Hö är kanske den mest vanliga formen av foder. Jag har inga som helst belägg för det här men när jag tänker på djurfoder så tänker jag i första hand på hö. Jag ser framför mig de stora kullarna med hö som torkas och så vidare. Hö är alltså så kallat vallfoder som man har torkat. Förr länge sedan så torkade man hö ute på fälten i hässja. Hässja är en ställning som används för att torka hö på bland annat. Jag kommer längre ner i bloggen att skriva lite mer detaljerat om vad en hässja är samt hur den används. Idag är det dock vanligare att hö torkas ”på slag”. Det vill säga att det ligger på fältet i några dagar, kanske tre till fem dagar. När man torkar hö på det sättet så måste man se till att vända på det varje dag. Idag är det också vanligt förekommande att man torkar hö inne på så kallade skulltork men då måste det har förtorkats ute i en eller ett par dagar först.