Ensilage är det som förut kallades för pressfoder. Det är alltså djurfoder av framför allt vallväxter som genom en jäsningsprocess har konserverats, alltså ensilerats, därav namnet ensilage. Ensileringen sker med hjälp av naturliga mjölksyrabildande bakterier. Utöver grönmassa från vallodlingen är det också vanligt förekommande att majs och grönfoder ensileras. Hur man lagrar ensilage kan skilja sig år lite. Men det kan i alla fall lagras i till exempel tornsilos, limpor, korvar eller till exempel balar. Om man jämför med hö så är ensilage mer högvärdigt och det används i högskaliga sammanhang. Ensilage hör till det så kallade grovfodret som jag skrev lite grann om i det första inlägget och är alltså den allra vanligaste formen av grovfoder, speciellt inom mjölkproduktionen. Det som var så intressant men att jag nu skriver om ensilage är att jag so många gånger har sett dessa ”paket” ute på åkrarna och jag visste inte förrän nu vad det riktiga namnet för det var. Så nu har jag lärt mig det, ensilage.